日常饮食和人们的健康息息相关，随着大家对健康饮食的关注，"中老年群体提高免疫力"这一话题被越来越多的人所重视。抵抗力差如何提高免疫力？今天小编就跟大家来好好唠一唠这个问题。

三大营养素之一的蛋白质是提高免疫力的关键

作为人体三大营养素之一，优质蛋白质的重要性不言而喻。

如果说人体是一座结构、设计精良的城堡，蛋白质就像是搭建城堡的关键砖瓦：人体的组织和器官都是以蛋白质作为组成成分的，帮助人体消化、促进身体长高、决定免疫力高低的抗体都是由蛋白质组成。少了蛋白质，人体确实"寸步难行"。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》修订了我国65岁及以上老年人对蛋白质的需要量，其推荐摄入量从0.98克/(千克·天)提高到了1.17克/(千克·天)。相当于一个55kg体重的老人，每日需要摄入的蛋白质为（55*1.17）=64.35g。

多种维生素和矿物质与蛋白质协同作用，共筑免疫之墙

蛋白质固然重要，但其他营养素也不能少，全面科学地补充多种维生素和矿物质，能让营养素“互帮互助“，起到事半功倍的效果。

肠道—容易被忽视的免疫长城

肠道作为人体消化、吸收、排泄的重要器官，同时也是人体内最大的微生态系统。

肠道微生物量占据了人体总微生物量的78%，同时也集结了人体大约60%~70%的免疫细胞，可以这么说，肠道才是人体"最关键"的免疫器官，肠道环境直接影响着人体免疫系统的健康！2

再简单给大家举个例子，肠道环境就像是一个时刻在维持拉锯战的战场，只有有益菌（正方）和有害菌（反方）之间相互制约、平衡，甚至有益菌（正方）士兵数量大于有害菌（反方）士兵的数量时，才能赢得肠道环境健康保卫战的胜利。

可溶性膳食纤维-被低估的肠道健康守护者

对于中老年群体来说，可以采取一些简单的措施帮助维持肠道健康：比如多吃蔬菜水果、粗粮类的食物，少吃高脂肪、高糖的代工食品，此外也可以保持适量运动多补充膳食纤维帮助促进肠道蠕动、消化吸收以及有益菌的增生。

其中膳食纤维就是一种非常好的有益菌补剂，也被称之为益生元，像新一代的可溶性膳食纤维半乳甘露聚糖（又称PHGG）这种成分，可以在肠道中作为食物，被益生菌发酵分解，一来壮大了益生菌的“军队“，二来，在发酵过程中会产生短链脂肪酸，可以保护肠黏膜屏障、抑制肿瘤细胞增殖和分化、降低肠道炎症反应、维持肠道内环境稳定等重要作用，帮助提高免疫力3。

另外，当PHGG进入人体后会快速成为"胶状物"，化身肠道清道夫，会与淀粉等碳水化合物结合，帮助人体减少对碳水的吸收、同时帮助降低血糖/胆固醇。对有便秘问题的老人来说，它又可以帮助促进排便，进而减少肠道炎症的发生。

选择雀巢佳立畅全营养液， 小小一瓶满足全面营养所需

小编在经过多方对比并咨询医生建议后，给家里老人选择的是雀巢健康科学推出的一款全营养配方--雀巢佳立畅全营养液。

其中便含有高度可发酵的可溶性膳食纤维半乳甘露聚糖（PHGG），能够帮助促进肠道微生态的平衡稳定，并通过全面补充优质蛋白质、能量、微量元素等方式为中老年人提供良好的营养补充，进而提升他们的免疫力！

TIPS：雀巢佳立畅全营养液适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养的人群。

每100ml的雀巢佳立畅全营养液中便含有4g优质蛋白质以及496kcal的能量，同时还添加了维生素E、钙、铁、锌等多种营养元素，不添加乳糖的设计也能满足乳糖不耐受群体的摄入需求。

说到这里，相信大家都明白单一补充蛋白质的问题所在了。根据营养专家的建议，单一营养不可取，全面均衡补充营养才是正解！针对抵抗力较弱的中老年群体，在日常饮食中通过雀巢佳立畅全营养液这种特医食品为他们提高免疫力不失为一个简单易上手的方法，久而久之下来便能够帮助中老年群体维护肠道生态环境，促进免疫力提升！

参考文献：

中国营养学会（2021）.中国居民膳食指南科学研究报告（2021）[R].北京:人民卫生出版社.

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Linetzky Waitzberg D, et al. Nutr Hosp.2012;27(1):123-9.