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胃早安健康科技——副干酪乳酪杆菌
2024-10-26 12:37:34 来源:云掌财经 作者: 浏览:0次
菌株介绍：

 

副干酪乳酪杆菌（Lacticaseibacullus paracasei），分离自健康人体胃肠道，能分泌一种抗菌小分子热稳定肽，可以抑制食品中常见的腐败菌。副干酪乳酪杆菌素对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有明显的抑制作用，抑菌谱广。副干酪乳酪杆菌素使大肠杆菌细胞膜通透性增加，破坏了细胞膜的保护功能，从而抑制大肠杆菌的生长。

 

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副干酪乳酪杆菌作为一种益生菌，能促进机体微生物菌群和酶的平衡以及刺激特异性和非特异性的免疫机制，在一定程度上可以起到预防某些疾病、促进发育、增强体质、延缓衰老和延长寿命的作用。
胃早安知识产权菌株
副干酪乳酪杆菌 WZA-LP29为胃早安知识产权菌株，通过益生菌评价体系评估，经工业微生物菌种工程技术研究中心 16s-rRNA 基因学鉴定，并在中国典型培养物保藏中心进行保藏。

 

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中国典型培养物保藏中心保藏编号：CCTCC NO：M20241510
非转基因申明：该菌株未经任何基因改造。
功效小结：
1.提供营养物质：副干酪乳酪杆菌能为人体提供必需的氨基酸和维生素，还能提高矿物质元素的活性，从而增强营养代谢，促进生长。
2.促进消化：副干酪乳酪杆菌在于人体肠道内能促进肠道蠕动，促进消化，有效预防便秘。
3.改善肠道功能：食用过程中通常可以改善肠道功能，有利于缓解肠道功能、肠道菌群失调等各种不良反应，有利于逐步改善和恢复。
4.增强体质：可以促进体内微生物菌群和酶的平衡，同时刺激体内特异性和非特异性免疫机制，从而有助于增加体质。
菌株特点：
1.菌种功能明确、品种稳定、应用效果显著；
2.耐酸、耐胆汁盐，肠道细胞粘附能力强，稳定性好；
3.繁殖能力快、定植能力强、易存活；
4.复活迅速，可在短期内成为优势种群，适合国人体质；
5.安全高效、无抗药性、不污染环境；
总结：
在以天然、健康为主题的今天，来源于食品的肽，具有巨大的防保健和食疗功效。副干酪乳酪杆菌是干酪乳杆菌的一个亚种，常见于健康人体肠道，自然发酵乳制品及其它发酵产品中，某些菌株还有抗过敏作用。副干酪乳杆菌还可能参与合成胆汁酸和其他重要分子的合成过程，因此适当补充对人体健康有很多好处。

 

 

微信截图_20241025164004.png

 

 

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发布者：luzf
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