近日，小仙炖科研团队与中国农业大学营养与健康联合实验室的合作研究在权威SCI期刊《光谱学与光谱分析》中发表，揭示了食用小仙炖鲜炖燕窝对肠道菌群的积极影响，为维护肠道健康提供了科学依据。

研究团队采用傅里叶变换红外光谱技术对鲜炖燕窝进行光谱扫描，通过特征光谱吸收峰与服用燕窝后的肠道菌群进行关联性分析，深入研究了燕窝中的功能因子与肠道菌群的关系。实验结果显示，服用鲜炖燕窝后，肠道有益菌Lactobacillus和Lachnospiraceae NK4A136agroup呈现上升趋势，而有害菌Desulfovibrio、Enterorhabdus和Candidatus_Saccharimonas则呈现下降趋势。总的来说，脂类物质中的一些磷酸酯类和脂肪酰类物质与有害菌呈现负相关，与有益菌呈现正相关，为我们深入了解燕窝调控肠道机理提供了线索。

在小仙炖科研团队与兰州大学中式滋补功效研究中心的合作研究中，也证实到小仙炖鲜炖工艺在提高燕窝滋补效率方面具有显著优势。通过科学验证，小仙炖的鲜炖工艺可使燕窝吸收总蛋白的提取效率达到惊人的147.06%，相当于传统高温炖煮燕窝的2.3倍。更令人瞩目的是，以LOXL3、MUC5AC为代表的燕窝关键活性蛋白相对提取效率最高可达295.7%，这意味着食用一瓶小仙炖鲜炖燕窝，相当于摄入了3瓶传统高温炖煮燕窝的滋补效果。这一研究为小仙炖的创新鲜炖工艺赋予了更高的滋补价值，使其在滋补领域脱颖而出。小仙炖致力于为消费者提供更科学、更高效的滋补选择，成为科学滋补的新标杆。

小仙炖作为鲜炖燕窝的代表品牌，一直不断探索着燕窝的科研领域。此前携手院士及高校举办燕窝科研成果发布会，首次系统发布了燕窝的营养价值，以及在皮肤修复、肠道健康、子代大脑发育等多个方面的积极作用。在发布会上，小仙炖携手院士及高校科研代表共同发布了“科学滋补+专业养生”三十年科研战略，标志着小仙炖将继续致力于科学滋补的研究和实践，为消费者提供更多优质的滋补选择。据悉，小仙炖现已获得授权专利102项，发表学术论文34篇，充分展示了小仙炖在科研领域的实力和成就。

小仙炖，以“科学滋补+专业养生”的理念，不断挖掘燕窝的更多价值，引领滋补产业的发展，通过深入研究燕窝的成分和作用机制，将科研成果转化为实际的产品和服务，为消费者提供更多高效、可靠的健康滋补产品。