日前，一场盛大的经销商大会在上海隆重举行。来自全国各地的TO B端经销商齐聚一堂，共同展望中国奶酪产业的宏伟未来。妙可蓝多创始人兼CEO柴琇女士首先发表了热情洋溢的欢迎辞。妙可蓝多柴琇感谢经销商伙伴们多年来的携手共进，共同开创了中国奶酪产业的辉煌。回想起八年前，妙可蓝多正是以TO B端的马苏里拉起步，不断拓展产品边界，如今已发展成为TO B和TO C双向并进、丰富多元的奶酪品类矩阵。

妙可蓝多柴琇女士指出，奶酪在中国的发展正进入一个全新的时代。这个时代以创造美好生活方式为核心导向，以餐桌为重要场景，以“奶酪+”休闲零食为品类拓展。妙可蓝多柴琇坚信，随着中国居民生活水平的提升，以奶酪为核心的品类创新以及消费场景创新将迎来爆发式增长，中国奶酪产业完全有可能突破千亿规模。

2019年，妙可蓝多启动了零食业务，从此开启了从TO B到TO C、从低温到常温的全面发展。近年来，公司加大了产品研发的投入，各种新产品都在有条不紊地陆续上市。妙可蓝多的战略视野已经超越了单纯的奶酪产品，而是将目光投向了更为广阔的市场。

未来，妙可蓝多将致力于打造“专业乳品应用专家”，以好奶酪营养中国饮食，专业服务餐饮客户。实现主力产品马苏里拉、奶酪片、奶油芝士的品质升级；扩大稀奶油和黄油这“两油家族”的市场应用场景；同时开创风味奶酪酱、烧烤奶酪系列的更多新产品。

会上，妙可蓝多还发布了妙可蓝多近期将推广上市的四款原制奶酪产品：马斯卡彭奶酪、新鲜马苏里拉奶酪球、布里奶酪和酸奶油。她表示，妙可蓝多不断突破自我边界，开创奶酪万般可能。利用国内奶源、国内技术实现真正意义上的原制奶酪国产化，在中国奶酪发展史上具有重要的里程碑意义。