秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。每年9、10月份,蒸一盘肥美的大闸蟹,是餐桌上的隆重之事。而最让食客老饕惦记的,当属正宗阳澄湖大闸蟹。
9月25日,阳澄湖大闸蟹正式开捕了,淘宝天猫连续第7年“抢鲜”第一篓,携200+阳澄湖产区商家发起溯源直播节。淘宝直播、天猫美食、天猫超市、聚划算、百亿补贴等频道投入全域营销资源,将开捕节做成一场盛大的溯源直播节,为的就是让所有淘宝天猫的用户第一时间吃到最为正宗的阳澄湖大闸蟹,做到“刚出湖边又上舌尖”的极致品蟹体验。
届时,阳澄湖地区近200多家店铺均会参与到这场直播溯源活动中来。25号开捕节当天,天猫美食官方直播间对阳澄湖第一篓蟹从捕捞、困扎、打包、到交付快递的过程进行全程直播,与几百万直播观众分享蟹农们丰收的喜悦。
为将这份喜悦传递下去、同时表达对淘宝新老用户中秋的祝福与由衷感谢,淘宝天猫将第一篓蟹在天猫美食直播间,免费送给了7位淘天的新老用户,并从活动现场直接快递发出,在48小时内直达用户的餐桌。
为了让用户买得放心、吃得安心,淘宝天猫平台与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会一起,在品质方面严格管控。2023年淘宝天猫平台结合消费者的实际痛点,发起了“足斤足两”的品质规范,从源头为用户避开缺斤少两、假蟹冒充等消费陷阱。
正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个由江苏省苏州市质监局地理保护办公室颁发、由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的防伪蟹扣,每个蟹扣都携带一串溯源码,能够在行业协会公众号上搜索查询到相应的公司名称。
今年极端高温天气少,适宜大闸蟹生长,加上精心养殖,有阳澄湖产区的当地蟹农预估,今年的大闸蟹不仅蟹肥、肉壮,而且油脂足、肥满度高。咬一口,鲜甜浓郁、膏肥黄满、大快朵颐。值此丰收佳节之际,除了自己品尝,走亲访友的时候带上两箱也倍儿有面子。