水果智能化分拣可以做到何种程度?

糖度精度±0.5Brix

检测整体准确率可达99%

分拣效率提升50倍

这是海宁市农业科技创新园给出的答案

一颗颗饱满的红美人“坐”上托盘,以1000mm/s的速度经过重量、外观、内部品质的三重严格检测,分流输送至10条分选支线……近日,记者来到位于黄湾镇的海宁市农业科技创新园,水果智能分拣设备正高效运转,以其精准无误的“慧眼”为每一颗红美人进行“全面体检”。

水果采后分拣,是一项传统而吃力的工作。以往,果农根据水果的大小、外观进行分拣,肉眼更难分辨水果内部品质,导致水果品质参差不齐。面对这一行业痛点,农发公司引进了由浙大-开浦联合研究中心—智能生物产业装备创新团队( IBE )研发的大通量自由果托式水果内外部品质智能检测与机器人分选装备,这也是海宁市首台双通道水果智能分拣设备。

“红美人作为园区的主推产品,通过引入水果智能分拣设备,每个等级的红美人品质均实现标准化,满足了市场的多元化需求。”海宁市农发公司海农供应链公司副总经理徐孝孝一边带记者参观,一边详细介绍——

这台设备很高效。“在保证果品标准化程度的基础上,每分钟大约可分拣约180个红美人,即每小时可分拣约5吨的红美人,分拣效率提升50倍。”此外,设备采用高度自动化的包装流水线,从取箱、套网套、贴标、定称到码垛,全程无缝衔接,大幅度提高了包装效率。

这台设备会“体检”。设备如同一位精通“内外科”的全能医生,通过可见光相机与多视角偏振成像技术,精准识别果实的颜色、形状、大小及外部瑕疵;利用近红外无损检测技术,在不伤果的前提下深入果实内部,测量糖分、酸度、酸糖比等关键指标,剔除病果。

这台设备有“帮手”。设备配备强大的控制系统,包括PC端、中控屏幕、移动端及远程维修诊断功能,并通过与阿里云服务器和工业网关的连接,实现了果品内外部品质模型的远程更新与用户远程操作培训,确保水果分拣的全链条智能管理。

值得一提的是,未来,园区还将引进智能运输机器人,作为果园与分拣车间之间高效的运输纽带,助力园区向智能化、高效化不断迈进。

“分拣设备的引进,为园区及周边近3万亩水果提供强大的分拣能力,带动水果种植户增收50%,产品附加值提升50%,并创造了约20个就业岗位。”徐孝孝表示,未来设备将广泛应用于梨、胡柚、苹果、番茄等多种水果检测,园区还计划开发原浆果汁等增值产品,助力农民增收致富,为海宁农业产业的发展增添强劲动力。

通讯员:朱晨希