很多人一旦胃肠不好,第一反应就是吃出来的,但实际上,压力也是引发肠胃病的重要原因。在长期的工作压力和负面情绪的影响下,胃作为“情绪器官”常会被殃及,引发各类胃肠道的心身疾病。
一紧张就拉肚子,早饱,吃完饭腹胀、打嗝……这些都是情绪伤害肠胃的表现。其中消化不良在年轻人中占据很大的比重。一项调查表明,在受访的千名职场人中,其中一半人都有过功能性消化不良。[1]
那么消化不良到底该如何缓解,消化不良吃什么可以帮助消化呢?
消化不良是怎么引起的,可能是情绪导致的
在了解消化不良吃什么可以帮助消化之前,要先明白进食时的情绪就已经影响消化了。
胃肠道是最能体现情绪的器官之一。[2]肠神经很强大,有5亿个神经元,分布在肠肌和胃肠黏膜下层,由于递质成分和大脑相似,也被叫做“第二大脑”[3]。情绪变化可以在肠神经和中枢神经间传递。在动物实验中观察到,在焦虑等负面情绪下进食可影响消化[4]。也就是说,带着负面情绪进食,胃肠会不舒服。而胃肠不舒服了,还会反应给中枢神经影响我们的情绪,容易让人陷入“焦虑-胃肠不适-焦虑加重-不适加重”的恶性循环。[5]
因此吃饭时要尽量让自己保持愉悦放松的心情。如果当时的情绪实在不好,可以深呼吸,放空大脑,暂时把烦恼纠结的事情扔到一旁。
消化不良吃什么可以帮助消化
心情愉快后,消化不良吃什么可以帮助消化?
首先要遵循定时定量的原则,不暴饮暴食;少吃或不吃烧烤、油炸、煎食物,以及咖啡、碳酸饮料和胡椒等刺激性食品。相反,多吃高纤维食物和全谷类食物可帮助消化,比如多吃大白菜,因为白菜含有的粗纤维可促进胃肠道蠕动。有些水果含有丰富的酶类,也可以起到一定的作用。[6]
然而光靠食物往往并不能完全解决问题,如果长期出现胃胀打嗝等症状还需及时遵医嘱用药治疗。
消化不良怎么办,可以补充消化酶
对于消化不良,标准治疗中常用的是促胃动力药,如多潘立酮、伊托必利等。注意使用时需仔细阅读说明书,比如多潘立酮12岁以下儿童要慎用[7]。
补充消化酶是治疗消化不良的一种新的手段。《消化系统常见病功能性消化不良中医诊疗指南(基层医生版)》、《消化系统常见病功能性消化不良中医诊疗指南》等许多指南都建议,补充身体缺乏的消化酶能提高消化效率,从而改善消化不良。目前市面上常见的消化酶制剂有复方消化酶胶囊、复方阿嗪米特肠溶片等。
复方消化酶胶囊中的消化酶提取自动物体内 [8][9],其消化酶功能和人体相近。消化酶释放后,直接与食物接触,几乎不进入血液,不参与肝肾代谢,不会对肝肾造成负担,并且不刺激肠壁,不会导致药物相关的肠胃不适。有的复方消化酶胶囊含有4种主要消化酶,包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶,提高整体消化效率。
补充的消化酶可直接作用于食物,将食物转化为可吸收的营养,减少肠腔内食糜残留,改善腔内高渗环境、减轻感染与炎症反应、改善肠道pH值、减少肠道内气体产生、改善肠道微生态并且可以使胃肠运动趋于协调,最终改善消化不良相关症状[10]。
消化不良吃什么可以帮助消化?总的来说,高纤维食物促进肠道蠕动,富含酶类的水果有助消化,但要注意吃东西的时的心情也至关重要。症状严重的也要记得遵医嘱及时补充消化酶等药物,尽快恢复肠胃健康。
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[1] 丁香医生,《一二线城市职场人胃健康大调查》,2023.
[2] Cannon, Walter Bradford. "The wisdom of the body." (1932).
[3] Chang, Howard Y., Hiroshi Mashimo, and Raj K. Goyal. "Musings on the wanderer: what's new in our understanding of vago-vagal reflex? IV. Current concepts of vagal efferent projections to the gut." American journal of physiology. Gastrointestinal and liver physiology 284.3 (2003): G357-66.
[4] Heijtz, Rochellys Diaz, et al. "Normal gut microbiota modulates brain development and behavior." Proceedings of the National Academy of Sciences 108.7 (2011): 3047-3052.
[5] Jones M P, Oudenhove L V, Koloski N, et al.Early life factors initiate a "vicious circle" of affective and gastrointestinal symptoms: A longitudinal study[J].United European Gastroenterol J,2013, 1 (5): 394-402.
[6] 秦海鹰.消化不良吃什么好?[J].中老年保健,2014,(03):43.
[7] 多潘立酮说明书.
[8] 张永江, 等. 简易SPF小型猪屏障设施[J].中国比较医学杂志, 2003(06):64-65.
[9] 韩雪洁. 猪体细胞转人凝血因子IX和hfat-1基因的研究[D]. 内蒙古大学,2013.
[10] 陈胜良.关注胃肠道消化吸收效率-照亮消化系统疾病治疗领域又一个学术盲区[M].北京.中华医学电子音像出版社.2017 p43-P44,99,206.